2008-01-27から1日間の記事一覧

キヌワとかぼちゃのコロッケ

アンデスのスーパー穀物キヌワ！なんじゃらほい。マクロビの本みて、自然食品の店アニューへ買いに行き、かぼちゃと一緒に炊いてコロッケ作りを試みる。コメでもそうだけど、鍋でなにか穀物を炊くって難しいわ〜！絶対焦げ付くんだもん。規定量の水を入れ…