２月からずーっと歯科治療に通ってるんだけど、日に日に痛くなる ばかり。通い始めた時は、どこも痛む所はなくて、すぐ終わると 思っていたのに。でもこの先生は噛み合わせとかいろいろ考えて くれているので、よくなるための段階だと思って我慢我慢の日々。…

２２日に福岡であるスペシャル試写会に応募してたら当選したよ！ 上映前に、内田けんじ監督と主演・大泉洋の舞台挨拶がついた試写会。 チラシのデザインなのかな、この招待はがきの洋ちゃんの写真が なかなか気に入った。学校の先生らしく（？）カッターシャ…

蒸しパンは、土井善晴さんの抹茶蒸しパンで経験済みなので、 抵抗なく作ることができた。やっぱり回数作ることだね。 長いものすりおろしを入れるっていうのが初体験だったけど、 たっぷり入れたら、なんかしっとりしたかるかんみたいになった。 いつも卵白…

堂島ロールが東京でも買えるようになったと噂の今日この頃ですが、 私はクリームなしのロールケーキを作ってみました。ていうか、 クリームの代わりにバナナをまるごと一本巻いてるだけなんだけど。 最近毎日おやつじゃねえかとお思いの貴兄もいらっしゃるで…

昨日のパンケーキの応用みたいな感じ。バナナをつぶして生地に 混ぜ込んで、パンケーキの時のはちみつの代わりにメープルシロップ、 りんごジュース、豆乳を入れてフライパンで焼くだけ。でも パンケーキみたいに薄くちっちゃくしないで、材料全部を一気に …

マクロビでもスイーツが食べたい！取り寄せは時間もお金も かかるから、できれば自分で作りたい。と思って、アマゾンで 『もっちりシフォン さっくりクッキー どっしりケーキ』の 本を買ってみたけれど、この本ではなんとお菓子作りに卵を 使用している。そ…

これまで何回も作ってきた土井善晴せんせいレシピの抹茶蒸しパン。 本日の制作にて、うちの冷蔵庫の中にずっとあった卵をやっと全部使い 終わったので、卒業させていただきます。とはいえ、このレシピには 大変お世話になりました。 今まで、料理を作る脳に…

早速、西野本（昨日の日記参照）より。今の季節、出回っている かぶを使ってなんか作れないかと思っていたら、かぶとしめじさえ 買えばすぐ作れそうなこんなメニューが。マクロビの料理はたいてい 味付けは、塩少々としょうゆのみ。いろんな調味料やらスパイ…

やっと書店でみつけました。『マクロビオティック 和のレシピ』 私が通販でパンを買っているアコルトの西野さんの本です。毎週メールで 西野さんのレシピが届いて、大変参考になっているので、ぜひこの本を 手に入れたいと思っていたら。やっと巡りあうこと…

やっと行けた。家から車で１５分くらいの所なのに、バスで山の麓まで 行って、そこから歩いて、ってやってると一時間くらいかかる。ちょうど そこここで桜が満開で、ちょっとひらひら散ってるぐらいで、めっちゃ 気持ち良かった。お花見がてらお散歩。 紫外…

何カ月も前から申し込みをしていたマクロビ料理教室の今日は第一回目。 春夏の初級コース。 参加しているみなさんの自己紹介を聞いていると、福岡県外からの 参戦が多いことに驚く。佐賀や長崎、なんと鹿児島から泊まりがけで 来ている方もいて、熱心。そし…

デパートで見たけど、新作はなんだかまた価格が高くなってる。 サンダルも、昨年東京でさんざん試したけど足首が固定できないって お店で意見をしていた部分が改善されていて、その分かどうかは 定かではないが、ちょっと高くなってる。スニーカーよりも高い…

仕事が休みなので、午前中整体、午後から歯医者。整体の治療は、 気候が暖かくなってきたというのもあり、冷え性が多少はやわらいでいると いうことで、左肩の異常なコリの治療を中心にやってもらうことになった。 肩とか首とか二の腕とか、治療されてもあん…

ここのホテルのスパ、RIRAKUスパアンドフィットネスという所に 昨年、贅沢にも３度通ったことがある。ここで日本鍼灸を受けた のだが、今日、そこからお手紙が届く。 鍼灸チームのうちの三名がRIRAKUの施術から外れることに なったんだと。独立して店を持つ…

今日から仕事が休み。午前中歯科へ。なんか永遠に終わらなそうな 気がしてきた。治療が一向に進んでいる気がしない。 はいしゃの帰り道（『３２６』より。今、気づいたけどこの曲、 知久くん作曲じゃなくてロケット・マツさんさんが作曲してるんだ！） 靴を…